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Une visite de Caves à vins, ça vous dit ?

Dîtes les filles, en soirée, ou pour accompagner vos petits plats, vous êtes plutôt blanc, rouge, rosé ? Ah, vous préférez peut-être les bulles ? 😉

Perso, moi, tout dépend du contexte, de l’ambiance, et de mon humeur… mais une chose est sûre, je suis une amatrice de bon vin ! Et quand je dis “amatrice”, c’est bien dans les deux sens du terme… Car oui, on se l’avoue : le petit rosé pour la détente entre copines, le petit rouge pour accompagner nos petits plats, ou encore le petit péteux pour les desserts (ou pour la fête !) nous sont devenus indispensables ! Mais je vous confie que moi, entre un Chardonnay, un Sauvignon ou un Muscat, j’avais parfois un peu de mal à les différencier quand je les avais en bouche… C’est pour ça qu’on a eu la super idée de m’offrir une visite de caves à vin et une petite dégustation en prime ! Une très chouette expérience que je vous recommande, surtout si vous aimez les vins : une bonne occasion d’apprendre à les découvrir, ou, pour celles qui s’y connaissent déjà, à les redécouvrir !
degustation vin blanc foussy

C’est donc à travers cette visite des Caves St Roch Blanc Foussy, longeant les quais de Loire et faisant partie des 50 appellations “Vins du Val de Loire”, que j’ai pu apprendre tout plein de choses très intéressantes… Eh oui, maintenant, ni les bulles, ni les « tranquilles » n’ont de secret pour moi ! Cépages, brut, demi sec, crémant, Vouvray… Je suis –presque- incollable sur le lexique du vignoble ! J Ce fut aussi une belle occasion de découvrir les vins de Loire, et ce, en plein cœur de ma jolie Touraine. Car oui, les Caves St Roch constituent quand même un beau patrimoine, et malheureusement, on n’a pas forcément l’idée ou on ne prend pas le temps d’explorer celui qui se trouve à deux pas de chez nous…

Bref, une heure qui, à travers une visite et une dégustation de 5 vins différents, m’aura transportée de la source de la Loire jusqu’à Nantes, en passant par Vouvray, Tours et Angers… Oui oui, maintenant, je pourrais –presque– les reconnaître !

Alors pour toutes mes amatrices de vin, ou simplement, toutes mes curieuses qui souhaitent tester l’exploration de caves et/ou découvrir du beau patrimoine, je vous conseille l’expérience ! 😉

degustation vin blanc foussy
Je termine juste sur ce petit coup de cœur, le rosé pétillant “Ice Blanc Foussy ”, je ne sais pas si c’est sa bouteille super glamour ou son goût qui m’a fait craquer, mais je l’adore ! Il se boit avec des glaçons, et s’annonce parfait pour mes futures soirées entre copines. D’ailleurs, les filles, sachez qu’il a été commercialisé pour la première fois le jour de la journée de la femme… peut-être que c’est ça qui lui accorde cet aspect très “girly”, qui sait ! 😉

ice rosé blanc foussy

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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